Cover image for Le guide culinaire : Aide-memoire de cuisine pratique / A. Escoffier
Le guide culinaire : Aide-memoire de cuisine pratique / A. Escoffier
ISBN:
9788400091835
Title:
Le guide culinaire : Aide-memoire de cuisine pratique / A. Escoffier
Author:
Escoffier, A. (Auguste) 1846-1935
Publication Information:
Paris : Ernest Flammarion, 1921
Physical Description:
942 p.
General Note:
Damaged spine and cover Text in French
Subject Term:
Format:
Books
Publication Date:
1921
Publication Information:
Paris : Ernest Flammarion, 1921