![Cover image for Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... [et al.]; Redaktion und Beiträge, Brunhilde Thauer, Barbara Horle ; Fotos, Christian Teubner ; Gestaltung, Wolfgang Steger.](/client/assets/5.1326/ctx//client/images/no_image.png "Cover image for Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... [et al.]; Redaktion und Beiträge, Brunhilde Thauer, Barbara Horle ; Fotos, Christian Teubner ; Gestaltung, Wolfgang Steger.")
Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... [et al.]; Redaktion und Beiträge, Brunhilde Thauer, Barbara Horle ; Fotos, Christian Teubner ; Gestaltung, Wolfgang Steger.
ISBN:
9783774232785
Title:
Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... [et al.]; Redaktion und Beiträge, Brunhilde Thauer, Barbara Horle ; Fotos, Christian Teubner ; Gestaltung, Wolfgang Steger.
Author:
Teubner, Christian.
Edition:
Teubner Edition.
Publication Information:
[München] : Gräfe und Unzer Verlag, c1983.
Physical Description:
207 p. : col. ill. ; 30 cm.
General Note:
Includes index.
Donated by RMIT from Emily McPherson Collection.
Added Author:
Format:
Books
Publication Date:
1983
Publication Information:
[München] : Gräfe und Unzer Verlag, c1983.