Catering : food preparation and service / Ursula Jones; illustrations by Norman Laing
ISBN:
9780713174939
Título:
Catering : food preparation and service / Ursula Jones; illustrations by Norman Laing
Autor:
Jones, Ursula
Autor personal:
Información de la publicación:
London : Edward Arnold, 1986
Descripción física:
216p. : illus.
Formato:
Libros
Fecha de publicación:
1986
WAIT_PUBINFO:
London : Edward Arnold, 1986