por
Cusick, Heidi Haughy
Signatura topográfica preferida
641.596 CUS
Fecha de publicación
1995
Formato:
Libros
Relevancia:
3.3059
por
Stow, Josie.
Signatura topográfica preferida
641.596 STO
Fecha de publicación
1999
Formato:
Libros
Relevancia:
3.2913
por
Time-Life Books
Signatura topográfica preferida
ARC 641.596 TIM
Fecha de publicación
1970
Formato:
Libros
Relevancia:
3.2253
por
Hurford, Elaine.
Signatura topográfica preferida
641.5968 HUR
Fecha de publicación
2000
Formato:
Libros
Relevancia:
2.8132
por
Gelber, Irwin
Signatura topográfica preferida
641.59 GEL
Fecha de publicación
1991
Formato:
Libros
Relevancia:
2.7947
por
Mazouz, Mourad.
Signatura topográfica preferida
641.5961 MAZ
Fecha de publicación
2004 2000
Formato:
Libros
Relevancia:
2.6777
por
Robinson, Sallie Ann.
Signatura topográfica preferida
641.59296073
Fecha de publicación
2007
Resumen
Sallie Ann Robinson was born and reared on Daufuskie Island, one of the South Carolina Sea Islands well known for their West African-influenced Gullah culture. With this cookbook, Robinson highlights some of her favorite memories and delicious recipes from life on Daufuskie, where the islanders traditionally ate what they grew in the soil, caught in the river, and hunted in the woods. Includes 75 recipes and 25 folk remedies.<BR>
Formato:
Recursos electrónicos
Relevancia:
2.6312
por
Henry, Diana.
Signatura topográfica preferida
641.59 HEN
Fecha de publicación
2002
Formato:
Libros
Relevancia:
2.2740
por
Clark, Samuel.
Signatura topográfica preferida
641.5946 CLA
Fecha de publicación
2001
Formato:
Libros
Relevancia:
1.9100
por
Clark, Samuel
Signatura topográfica preferida
641.5946 CLA
Fecha de publicación
2004
Formato:
Libros
Relevancia:
1.8872
por
Heine, Peter.
Signatura topográfica preferida
394.120956 HEI
Fecha de publicación
2004
Resumen
"The similar cuisines of the Near East, Middle East, and North Africa stem from ancient cultures and variable climates, ranging from Mediterranean to desert. The major monotheistic religions developed in the Middle East, and students and other readers will learn how religious strictures on food and drink continue to play an important role in eating habits there today for Muslims, Jews, and Christians. Most of the population in the regions is Arab, and therefore the emphasis in this volume is mainly on the Arab Muslim food cultures. The impact of colonialism, globalization, and modernization of the foodways is also discussed in the topical chapters."--BOOK JACKET.
Formato:
Libros
Relevancia:
1.0148
Signatura topográfica preferida
ARC 641.5973 ALL
Fecha de publicación
1980
Formato:
Libros
Relevancia:
0.3833
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