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Autor
Lillicrap, D. R.
(6)
Cousins, John A.
(4)
Victoria Limited.
(3)
Australia. Dept. of Labour and National Service.
(2)
Hayter, Roy.
(2)
Tipo de material
Idioma
Ubicación de estante
Fecha de publicación
Tema
Food service.
(14)
Food service -- Study and teaching
(4)
Food service -- Handbooks, manuals, etc.
(3)
Food service management
(3)
Restaurant management.
(3)
Elemento disponible
0
(34)
1
(24)