por
Cousins, John.
Signatura topográfica preferida
647.95068 COU
Fecha de publicación
2011
Resumen
This third edition of the best selling textbook Food & Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within these industries
Formato:
Libros
Relevancia:
2.5271
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por
Kasavana, Michael L., 1947-
Signatura topográfica preferida
647.940285 KAS
Fecha de publicación
1992
Formato:
Libros
Relevancia:
0.2132
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