por
Anandarajah, D.
Signatura topográfica preferida
658.1511 ANA
Fecha de publicación
2004
Formato:
Libros
Relevancia:
3.2943
por
Brookson, Stephen.
Signatura topográfica preferida
658.154 BRO
Fecha de publicación
2000
Formato:
Libros
Relevancia:
2.3505
Ver otros resultados de búsqueda
por
Oliver, Lianabel.
Signatura topográfica preferida
658.1552 21
Fecha de publicación
2000
Formato:
Recursos electrónicos
Relevancia:
2.0709
por
Coltman, Michael M., 1930-
Signatura topográfica preferida
657.837 COL
Fecha de publicación
2001
Formato:
Libros
Relevancia:
1.8651
por
Jagels, Martin.
Signatura topográfica preferida
657.837 COL
Fecha de publicación
2004
Resumen
"This text offers valuable preparation for the increasingly complex and competitive hospitality industry with hands-on coverage of computer applications and ethics situations focused on honing decision-making skills. Packed with accurate up-to-date case studies, exercises, and problems, this Eighth Edition offers alternative solutions to provide a variety of problem-solving approaches."--BOOK JACKET.
Formato:
Libros
Table of contents http://www.loc.gov/catdir/toc/wiley031/2002012155.html
Publisher description http://www.loc.gov/catdir/description/wiley036/2002012155.html
Publisher description http://www.loc.gov/catdir/description/wiley036/2002012155.html
Relevancia:
1.7079
Limitar resultados de búsqueda
Limitado por: