por
Cousins, John.
Signatura topográfica preferida
647.95068 COU
Fecha de publicación
2011
Resumen
This third edition of the best selling textbook Food & Beverage Management has been updated and revised to take account of current trends within these industries
Formato:
Libros
Relevancia:
87261.1172
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por
Acton, Q. Ashton.
Signatura topográfica preferida
647.940285
Fecha de publicación
2012
Formato:
Recursos electrónicos
Relevancia:
0.2132
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