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3. 
Image de couverture de Restaurant service : the waiter's friend / editors Peter Howard, Beate Forster, Reinhold Forster.
5. 
Image de couverture de The Waiter & Waitress and Waitstaff Training Handbook : A Complete Guide to the Proper Steps in Service for Food & Beverage Employees / first edition by Lora Arduser and Douglas Brown ; revised by Taylor Centers.
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