Artisan bread/ Paul Hughes.
ISBN:
WAIARC 641.86
Titre:
Artisan bread/ Paul Hughes.
Auteur:
Hughes, Paul
Auteur personnel:
Informations de publication:
Melbourne : The Institute, 2009.
Description physique:
1 v. : col. ill. ; 23 cm.
Note générale:
"The book is a collection of photos taken during my three week artisan baking course - San Francisco August 2009. - Paul Hughes".
Auteur d'entreprise ajouté:
Format:
Livres
Date de publication:
2009
WAIT_PUBINFO:
Melbourne : The Institute, 2009.