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Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... [et al.]; Redaktion und Beiträge, Brunhilde Thauer, Barbara Horle ; Fotos, Christian Teubner ; Gestaltung, Wolfgang Steger.
ISBN:
9783774232785
Titre:
Das grosse Buch der Kuchen und Torten : Patisserie vom Brioche bis zur Festtagstorte / Christian Teubner ... [et al.]; Redaktion und Beiträge, Brunhilde Thauer, Barbara Horle ; Fotos, Christian Teubner ; Gestaltung, Wolfgang Steger.
Auteur:
Teubner, Christian.
Édition:
Teubner Edition.
Informations de publication:
[München] : Gräfe und Unzer Verlag, c1983.
Description physique:
207 p. : col. ill. ; 30 cm.
Note générale:
Includes index.
Donated by RMIT from Emily McPherson Collection.
Auteur ajouté:
Format:
Livres
Date de publication:
1983
WAIT_PUBINFO:
[München] : Gräfe und Unzer Verlag, c1983.