Patisserie / L. J. Hanneman
Titre:
Patisserie / L. J. Hanneman
Auteur:
Hanneman, L.J.
Auteur personnel:
Édition:
2nd. ed.
Informations de publication:
Oxford : Butterworth-Heinmann, c1993
Description physique:
334 p. : ill.
Terme sujet:
Format:
Livres
Date de publication:
1993
WAIT_PUBINFO:
Oxford : Butterworth-Heinmann, c1993