Cresci : the art of leavened dough / Iginio Massari, Achille Zoia.
ISBN:
9788888048000
Titre:
Cresci : the art of leavened dough / Iginio Massari, Achille Zoia.
Auteur:
Massari, Iginio.
Auteur personnel:
Édition:
1st ed.
Informations de publication:
Suisio (BG), Italy : Pavoni Edizioni, 1999.
Description physique:
314 p. : col. ill. ; 34 cm.
Auteur ajouté:
Format:
Caractères normaux
Date de publication:
1999
WAIT_PUBINFO:
Suisio (BG), Italy : Pavoni Edizioni, 1999.