Cocktail cuisine / Tony Botella ; photography, Manel Huete ; translation, Michael Debbane.
ISBN:
9788472121041
Titre:
Cocktail cuisine / Tony Botella ; photography, Manel Huete ; translation, Michael Debbane.
Auteur:
Botella, Tony.
Auteur personnel:
Édition:
1st Engl. ed.
Informations de publication:
Barcelona : Montagud Editores, 2002.
Description physique:
214 p. : col. ill. ; 24 X 24 cm.
Contenu:
Recipe Index: Foie Bonbons -- Shapes in Toast -- Tartars -- Glasses -- Bamboo Skewers -- Fried Morsels -- Stews in a Cup -- Spaghetti -- Makicanapés -- Ribs -- Additional Hors d'Oeuvres.
Terme sujet:
Format:
Livres
Date de publication:
2002
WAIT_PUBINFO:
Barcelona : Montagud Editores, 2002.