par
William Angliss Institute of TAFE.
Numéro de rayon préféré
TR DVD 647.95 FOO
Date de publication
2005
Résumé
This program demonstrates some basic skills required for food and beverage service, order taking, plate carrying, reservations and guest relations. Sections include table set-up, guest relations, food service and wine service.
Format :
Autre
Pertinence:
170064.6094
par
William Angliss Institute of TAFE.
Numéro de rayon préféré
WAIARC 642.6 TRA
Date de publication
1997
Format :
Livres
Pertinence:
85047.0000
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par
Victoria. Dept. of Health and Community Services
Numéro de rayon préféré
WAIARC 363.1927 FOO
Date de publication
1999
Format :
Livres
Pertinence:
0.1288
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