1.
Numéro de rayon préféré
PER 647.95 FOO
Format :
Autre
Autre
Pertinence:
268701.2813
par
Kumar, S.
Numéro de rayon préféré
647.95 KUM
Date de publication
2008
Format :
Ressources électroniques
Pertinence:
169941.6094
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par
William Angliss Institute of TAFE.
Numéro de rayon préféré
TR DVD 647.95 FOO
Date de publication
2005
Résumé
This program demonstrates some basic skills required for food and beverage service, order taking, plate carrying, reservations and guest relations. Sections include table set-up, guest relations, food service and wine service.
Format :
Autre
Pertinence:
169941.6094
par
Garlough, Robert, 1954-
Numéro de rayon préféré
647.950687 GAR
Date de publication
2011
Format :
Livres
Pertinence:
155134.7656
par
Julyan, Brian K.
Numéro de rayon préféré
642.6 JUL
Date de publication
1980
Format :
Livres
Pertinence:
155134.7656
par
Rice Marketing Board for the State of New South Wales.
Numéro de rayon préféré
ARC ADV 641.6318 SUS
Date de publication
1969 1968 1967 1966 1965
Format :
Livres
Pertinence:
155134.7656
par
Maloney, Noel.
Numéro de rayon préféré
TR DVD 647.94 INT
Date de publication
1996
Résumé
Summary: Looks at the roles and responsibilities entailed in performing a variety of positions with the hospitality industry. Viewers are introduced to basic skills needed to work in a busy bar of a public hotel, a silver service restaurant and a five star hotel.
Format :
Autre
Pertinence:
143626.8750
par
Lillicrap, D. R.
Numéro de rayon préféré
ARC 647.95 LIL
Date de publication
1983 1971
Format :
Livres
Pertinence:
143626.8750
par
Lillicrap, D. R.
Numéro de rayon préféré
647.95 LIL
Date de publication
1983
Format :
Livres
Pertinence:
143626.8750
par
Victoria Limited.
Numéro de rayon préféré
ARC 363.1927 FOO
Date de publication
1967
Format :
Livres
Pertinence:
143626.8750
Numéro de rayon préféré
PER 664.7520994 LEA
Format :
Autre
Autre
Pertinence:
143626.8750
par
Victoria Limited.
Numéro de rayon préféré
ARC 647.950681 FOO
Format :
Livres
Pertinence:
143626.8750
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