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Sugar art

por

Venter, Kate

Signatura topográfica preferida

641.8653 VEN

Fecha de publicación

1984

Formato:

Libros

Relevancia:

268891.2500

Disponible:

Sugar art / Geraldine Kidwell & Barbara Green.

por

Kidwell, Geraldine.

Signatura topográfica preferida

641.86539 KID

Fecha de publicación

2010

Formato:

Libros

Relevancia:

155272.0938

Disponible:

The New Whole Art of Confectionary : Sugar Boiling, Iceing, Candying, Jelly and Wine Making, &c.

por

Young, W.

Signatura topográfica preferida

641.85

Fecha de publicación

2013

Formato:

Recursos electrónicos

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Relevancia:

98208.0781

Disponible:

Voyage en sucre d'art = A journey in sugar art = Viaggio nello zuchhero d'arte / Stephane Klein.

por

Klein, Stephane.

Signatura topográfica preferida

641.86539 KLE

Fecha de publicación

2007

Formato:

Libros

Relevancia:

92253.9922

Disponible:

Apprenez l'art du sucre soufflé et coulé = The art of blown and poured sugar / Gerard-Joel Bellouet.

por

Bellouet, G. J. (Gérard Joël)

Signatura topográfica preferida

ARC 641.8653 BEL

Formato:

Libros

Relevancia:

89649.3750

Disponible:

Imagen de portada para The art of sugar decorations [videorecording] / produced by the SLB Video Team in collaboration with the official professional catering school of Basel, Switzerland, and Nestle Foodservice

The art of sugar decorations [videorecording] / produced by the SLB Video Team in collaboration with the official professional catering school of Basel, Switzerland, and Nestle Foodservice

Signatura topográfica preferida

TR DVD 641.8653 ART

Fecha de publicación

1989

Resumen

Works of art in sugar.

Formato:

Otros

Relevancia:

74527.4063

Disponible:

Imagen de portada para Zucker Artistik, das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik = Sugar artistik, complete manual to sugar art = Sucre artistik, le grand manuel des arts du sucre = Azúcar artistik, gran manual del arte en azúcar / Louise & Othmar Fassbind.

Zucker Artistik, das grosse Lehrbuch der Zuckerartistik = Sugar artistik, complete manual to sugar art = Sucre artistik, le grand manuel des arts du sucre = Azúcar artistik, gran manual del arte en azúcar / Louise & Othmar Fassbind.

por

Fassbind, Louise, author.

Signatura topográfica preferida

641.8653 FAS

Fecha de publicación

1997 1993

Formato:

Letra normal

Relevancia:

65235.1328

Disponible:

Colección : sugarworks = piezas de azúcar / Paco Torreblanca ; [translated by Just! English].

por

Torreblanca, Paco.

Signatura topográfica preferida

641.86539 TOR

Fecha de publicación

2008

Formato:

Libros

Relevancia:

5.0586

Disponible:

Suikertrekwerk

por

Van Rossenberg, P.J.

Signatura topográfica preferida

KLI 641.865 VAN

Fecha de publicación

1950

Formato:

Libros

Relevancia:

3.5093

Disponible:

10.

Gegossene Zuckerfigren/ by Karl Tschanz

por

Tschanz, Karl

Signatura topográfica preferida

ARC 641.8653 TSC

Fecha de publicación

1986

Formato:

Libros

Relevancia:

3.4361

Disponible:

11.

Opium : chapitre 3 / Stéphane Klein.

por

Klein, Stephane.

Signatura topográfica preferida

641.86539 KLE

Fecha de publicación

2009

Formato:

Libros

Relevancia:

3.4214

Disponible:

12.

Pastillage and sugar moulding / Nicholas Lodge

por

Lodge, Nicholas

Signatura topográfica preferida

641.8653 LOD

Fecha de publicación

1987

Formato:

Libros

Relevancia:

3.4123

Disponible:

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