por
Stuart-Fox, Elisabeth.
Signatura topográfica preferida
641.5994 STU
Fecha de publicación
2001
Formato:
Libros
Relevancia:
3.0546
por
Northern Territory University. Faculty of Aboriginal and Torres Strait Islander Studies.
Signatura topográfica preferida
641.599429 OUR
Fecha de publicación
1996
Formato:
Libros
Relevancia:
0.6896
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por
Sunk, Steve, 1954-
Signatura topográfica preferida
ARC 641.5929915 SUN
Fecha de publicación
2006
Resumen
This is not just a book about cooking but an insight into Australian Aboriginal culture through food, country and humour. From the mangroves and beaches of Arnhem Land to the arid lands around Alice Springs, Steve Sunk has taught cookery in many Aboriginal communities.
Formato:
Libros
Relevancia:
0.5566
Signatura topográfica preferida
641.300994 LOW
Fecha de publicación
1991
Formato:
Libros
Relevancia:
0.4465
por
Olive, Mark.
Signatura topográfica preferida
641.5994 OLI
Fecha de publicación
2006
Formato:
Libros
Relevancia:
0.3884
Signatura topográfica preferida
ARC MENU GREEN 55
Fecha de publicación
1969 1968 1967 1966 1965
Formato:
Libros
Relevancia:
0.3526
por
Cherikoff, Vic.
Signatura topográfica preferida
641.300899915 CHE
Fecha de publicación
1989
Formato:
Libros
Relevancia:
0.3258
por
Palmer, Kingsley, 1946-
Signatura topográfica preferida
641.5994 PAL
Fecha de publicación
1998
Formato:
Libros
Relevancia:
0.3009
por
Kanopy (Firm)
Signatura topográfica preferida
641.596 AFR
Fecha de publicación
2015 2013
Resumen
In this episode, learn first about distinctive African foodways that predated extensive outside contact, encompassing traditions such as rich stews and "fufu" (starch-based porridges), regional eating rituals, and important indigenous foodstuffs. Then review the surprising variety of Australian plant and animal species used in aboriginal cookery but never adopted by European settlers.
Formato:
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Relevancia:
0.2835
por
Drake, Lucy.
Signatura topográfica preferida
ARC 641.5994 DRA
Fecha de publicación
1943
Formato:
Libros
Relevancia:
0.2523
por
Wylie, Margaret A.
Signatura topográfica preferida
ARC 641.5994 WYL
Fecha de publicación
2005
Formato:
Libros
Relevancia:
0.2431
por
Goode, John
Signatura topográfica preferida
641.692 GOO
Fecha de publicación
1981
Formato:
Libros
Relevancia:
0.2358
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